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株式会社トラジは朝鮮風の焼き肉店を展開している会社。トラジは朝鮮語で植物の「キキョウ」（桔梗）の意味で、また有名な民謡「トラジ」もある。 == 概要 == 金信彦が1995年12月に恵比寿の路地裏に「恵比寿 炭火焼肉トラジ 本店」を創業。 都内を中心に直営店38店舗を運営し、ハワイにも出店。 丸ビルやカレッタ汐留など名だたる商業施設に出店し、焼肉業界のリーディングカンパニーとして躍進している企業。駅ビルや空港などのにも出店しており、2009年のホテル インターコンチネンタル 東京ベイへの出店は業界で話題を呼んだ。 タン塩やカルビ、ハラミなどの「厚切り」の発祥はトラジといわれている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「トラジ (会社)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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